Gasdichte Türen und Fenster

ULO steht für Ultra Low Oxygen und CA für Controlled Atmosphere. Bei dieser Lagermethode wird in der gasdichten Kühlzelle eine Atmosphäre mit niedrigem Sauerstoffgehalt (manchmal unter 1 %), erhöhtem CO2-Gehalt und einer vom Produkt abhängigen Temperatur und Luftfeuchtigkeit geschaffen. Dadurch wird der Reifungsprozess gehemmt und die Haltbarkeit verlängert.

Warum gasdichte Türen von Salco

Bei den gasdichten Türen kann man zwischen zwei Dichtungsoptionen wählen, um die Türen gasdicht zu verschließen. Nämlich eine Tür mit einer aufblasbaren Dichtung und eine wirtschaftlichere Variante mit einer nicht aufblasbaren Dichtung.

Eine einzigartige aufblasbare Dichtung

Die aufblasbare Dichtung besteht aus einem aufblasbaren Reifen in Kombination mit einem flexiblen Dichtungsgummi. Nach dem Einklemmen der Tür wird der Reifen aufgeblasen. Dadurch wird das Dichtungsgummi nach außen gedrückt und dichtet alle Unebenheiten im Boden und in der Wand ab. Zur Kontrolle kann der Luftdruck der Dichtung auf dem integrierten Manometer abgelesen werden. Die gasdichten Türen mit aufblasbarer Dichtung gibt es als vertikale oder horizontale Schiebetüren (KHG)
und als Drehtüren (KDG).

Eine kostengünstigere Variante

Salco bietet auch eine kostengünstigere gasdichte Kühltür (NI) an. Diese Tür arbeitet nicht nach dem aufblasbaren Prinzip. Stattdessen wird sie allein durch die Knebel in die Doppelgummis gepresst.

Details der gasdichten Salco-Tür

Das Türblatt ist durch die Verwendung von hochwertigem, nahtlosem Polyester leicht und in verschiedenen Farben erhältlich. Rahmen und Zarge sind komplett kältebrückenfrei und aus eloxiertem Aluminium gefertigt. Die Türen sind in horizontaler und vertikaler Ausführung sowie als Pendeltüren erhältlich.

Da die Dichtung am Boden der kritischste Punkt ist, sind beide Versionen mit einem speziellen halbrunden Profil (Radius) in den unteren Ecken am Anschluss des Rahmens an den Boden ausgestattet. Für die gasdichte Abdichtung darf keine Vaseline oder Dichtungsmasse verwendet werden. Dadurch kann die Zelle in Sekundenschnelle geöffnet und gasdicht verschlossen werden und alles bleibt sauber.

Abwendung der gasdichten Tür

Die gasdichten Türen werden eingesetzt in:

Obstlagerung, Gemüselagerung und Fruchtreifung

Bei der CA/ULO-Konservierungstechnologie wird eine Atmosphäre mit niedrigem Sauerstoffgehalt und hohem CO2-Gehalt geschaffen. Dadurch können verschiedene Obst- und Gemüsesorten monatelang gelagert werden und unter kontrollierten Bedingungen reifen.

Schädlingsbekämpfung

Bei der biologischen Schädlingsbekämpfung wird der Sauerstoffgehalt auf ein Niveau gebracht, auf dem Insekten nicht lebensfähig sind.

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